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Lifestyle
Espacio recreativo donde se presentan temas alusivos a la cultura, al deporte y al ocio.
Sabores de casa
Por Joaquín Cruz Lamas Antes de la pandemia, fui un día con unos amigos a un café. Ahí nos ofrecieron...
Read moreAlimento para el alma
Por Joaquín Cruz Lamas La mente más privilegiada que ha nacido en tierras mexicanas fue una que tuvo un interés...
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El arte de cocinar (y comer)
Por Joaquín Cruz Lamas Se dice que la cocina es una forma de cultura, mas no de arte. No hay...
Read moreCosas qué ver
Por Joaquín Cruz Lamas Casi siempre pensamos en el arte visual como una serie de objetos que se exponen en...
Read moreGenios mexicanos
Por Joaquín Cruz Lamas Cuando pensamos en eso que se llama alta cultura, en específico en el campo de la...
Read moreVisita anónima
Por Mauricio Luévano Martínez ¿Cómo se puede entrar en la guía Michelin, ser acreedor a alguna distinción o incluso llegar...
Read moreDe cine y otras cosas
Por Joaquín Cruz Lamas Hace poco leía un cartón de Paco Calderón donde decía que ya había visto varios de...
Read moreCuidado con lo que lee
Por Joaquín Cruz Lamas Además de ello, habría que añadir: cuidado con lo que ve, cuidado con lo que escucha...
Read moreEstrellas Michelin
Por Mauricio Luévano Martínez Las Estrellas Michelin, anheladas y buscadas insignias por los más grandes restaurantes alrededor del mundo. Podemos...
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